Le nom Rebel Ridge est inspiré par la « crête », où les vignerons « rebelles » se rencontraient autrefois, entourés de vignobles californiens. Le chef vigneron, originaire de Valpolicella en Italie, souhaite profiter au maximum du soleil californien pour créer un Chardonnay frais et juteux. Riche et fruité avec les arômes classiques de chêne, vanille et beurre.
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