Château Sainte Barthès est un rosé de caractère de Provence. Les vignobles sont situés sur des terrasses calcaires dans les communes de Beausset, Sanary, La Cadière et Le Castellet, où les raisins bénéficient d’un terroir ensoleillé, exposé au sud-ouest. Élaboré à partir de Syrah, Rolle et Grenache. Nez intense et frais avec des notes de pêche et d’agrumes. En bouche, attaque vive avec des arômes de pamplemousse et d’abricot, finale persistante et minérale. Ce rosé polyvalent accompagne parfaitement les amuse-bouches, les pâtes aux poissons ou aux légumes, ainsi que les plats végétariens. À servir légèrement frais.
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