La brioche est un pain d'origine française au goût légèrement sucré et à la texture proche du gâteau. Délicieuse à « tremper » dans un mélange de lait et de farine, à frire puis à garnir, par exemple, de poulet frit.
Tare est une préparation japonaise authentique où l'assaisonnement est appliqué comme un glaçage sur la viande, les légumes ou le poisson. Tare est donc un ingrédient indispensable dans la préparation du yakitori et du yakiniku.
Conseil de conservation après ouvertureKoel, donker en droog bewaren.