Le citron a un goût d'agrumes fort et acide. Délicieux à utiliser comme exhausteur de goût dans les plats. Ces citrons proviennent principalement d'Espagne, notamment de la région de Murcie. D'avril à juillet, nous proposons la variété Verna, cette variété a une peau épaisse et rugueuse, et de septembre à mars, nous proposons la variété Primofiori, cette variété a une peau fine et lisse. Au mois d'août, ils viennent d'Argentine ou d'Afrique du Sud.