Arancini croustillants de riz à risotto et vanille, garnis de crème brûlée à l’amarena et cerise amarena, servis avec pistache et un parfait à l’amarena.
Tartelette croustillante garnie d’oignon jaune doux et de chou frisé, accompagnée d’une hollandaise crémeuse à l’ail fermenté. Coût approximatif par personne : 1,28 €.
Espuma chaude au parmesan, servie de façon aérienne à partir du siphon et parfaite pour tremper avec de la focaccia croustillante grillée. Un plaisir savoureux et crémeux !
Découvrez la sensation gustative de la crème traditionnelle sans ses inconvénients. Cette crème de cuisson contient 20 % de matière grasse laitière et est extrêmement adaptée à la préparation de soupes, sauces et gratins. Elle ne caille pas, empêche la formation de peau et résiste aux acides et à l'alcool. De plus, cette crème est également stable lors de la congélation/décongélation. Disponible également en bouteille de 2 litres.
PaysBelgique
Conseil de conservation après ouvertureGekoeld bewaren. Ten minste houdbaar tot: zie dop. Na openen gekoeld bewaren (max. +7°C) en binnen de 4 dagen gebruiken.
Température minimale de conservation2 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Taux de matière grasse résidu sec0,00
Energie (kJ)882
Energie (Kcal)211
Protéines (gramme)2,7
Glucides (gramme)5,1
- dont sucre (gramme)3,5
Graisse (gramme)20
- dont saturé (gramme)14
Sel (gramme)0,15
LaitAvec
Cuisinez intelligemmentOrganically grown, Sustainably produced
België (nl)