La farine de maïs Harina P.A.N. est un terme en Amérique latine. Le maïs est précuit puis moulu en farine. Cette farine est excellente pour les tortillas, empanadas, pain de maïs et tamales.
Température minimale de conservation5 ºC
Température maximale de conservation30 ºC
Energie (kJ)1514
Energie (Kcal)357
Protéines (gramme)7,8
Glucides (gramme)75,5
- dont sucre (gramme)0,9
Graisse (gramme)2
- dont saturé (gramme)0,3
Fibres (gramme)3
Sel (gramme)0
SojaPeut contenir
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Farine de maïs blanc précuite
Un petit rouleau de pâte de maïs cuit à la vapeur avec une délicieuse garniture. Bien sûr, nous le faisons cuire à la vapeur dans une feuille de maïs !
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