Farine à pizza 1 kilo, très adaptée à la fabrication de pizzas avec un temps de levée court allant jusqu'à 12 heures. Convient à tout type de pâte : des pizzas fines et croustillantes aux pizzas plus épaisses et moelleuses. Idéale pour une utilisation jusqu'à 3 heures à température ambiante ou 8 heures au réfrigérateur.
Type : 00
W 200
P/L : 0,55
België (nl)