Une fricassée raffinée de poulet de maïs grillé, servie avec une sauce crémeuse à l’estragon et une pomme de terre écrasée rustique pour une expérience gustative riche et intense.

Fricassée de poulet de maïs avec sauce à l’estragon, smashed potato, huile de poireau, ciboulette et champignon de hêtre. Coût approximatif par personne : 3,95 €.

Suprême de volaille et purée d'asperges, avec boudin noir, endive et jus de volaille au céleri feuille.

Manestra est un type de pâtes grecques, que l’on prépare comme un risotto. Dans ce délicieux plat, vous retrouvez toutes les saveurs de la Grèce !