Origine: Flandre-Occidentale, Belgique
Goût: Doux
Temps de séchage: Minimum 9-12 mois
Couleur: Rouge vif
Ganda est l'ancien nom celtique de la ville de Gand. Fabriqué avec seulement trois ingrédients: porc, sel marin et temps.
Température minimale de conservation0 ºC
Température maximale de conservation4 ºC
Energie (kJ)855
Energie (Kcal)204
Protéines (gramme)30
Glucides (gramme)1
- dont sucre (gramme)0,5
Graisse (gramme)9
- dont saturé (gramme)3,6
Graisse monoinsaturée (gramme)4,3
Graisse polyinsaturée (gramme)1,1
Fibres (gramme)0
Sel (gramme)5,5
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Ganda-Schinken Bloc 1/2
België (nl)