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Gelee neutre de couverture | HANOS Grossiste Horeca
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Gelee neutre de couverture
+1
Royal Steensma
33014420
Gelee neutre de couverture
Emballage
seau 1 kilogramme
Numéro d'article
33014420
par seau 1 kilogramme
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Détails du produit
Recettes
Inspiration
Description
Ce nappage neutre de Royal Steensma est parfait pour glacer les gâteaux et les pâtisseries. Il donne un bel éclat et protège du dessèchement.
Stocker
Conseil de conservation après ouverture
OPSLAGCONDITIES: Koel en droog bewaren.
Température minimale de conservation
5 ºC
Température maximale de conservation
25 ºC
Préparer
Conseil de préparation
Gebruiksadvies: Water toevoegen (±40%) en goed mengen. Verwarm tot minimaal 80°C.
Nutriments
Energie (kJ)
1060
Energie (Kcal)
249
Protéines (gramme)
0
Glucides (gramme)
61,4
- dont sucre (gramme)
52,2
Graisse (gramme)
0,1
- dont saturé (gramme)
0
Fibres (gramme)
0,7
Sel (gramme)
0,25
Polyols
0
Inspiration
Feestdagen 2024 - Paté perfectie
Recettes
avec ce produit
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Gelee neutre de couverture
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Glaçage à base de gelée de couverture
La gelée de couverture est une combinaison d'eau avec du sirop de glucose et du dextrose, avec de la pectine comme gélifiant.
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