Jaune d'œuf liquide extra, de poules élevées en plein air. Convient pour une utilisation dans les sauces, desserts et autres recettes nécessitant uniquement du jaune d'œuf.
PaysPays-Bas
Conseil de conservation après ouverturegekoeld bewaren, binnen 2 dagen verwerken
Température minimale de conservation0 ºC
Température maximale de conservation4 ºC
Taux de matière grasse résidu sec0,00
Energie (kJ)1114
Energie (Kcal)269
Protéines (gramme)13,8
Glucides (gramme)0,2
- dont sucre (gramme)0,2
Graisse (gramme)23,7
- dont saturé (gramme)7,8
Fibres (gramme)0
Sel (gramme)0,2
OeufAvec
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Jaune d'oeuf de poules au sol
Espuma d’aïoli crémeuse à base d’ail rôti et de jaune d’œuf, servie de façon aérienne au siphon. Parfait avec du pain croustillant et des brochettes d’olives.
België (nl)