Saté de tempeh frit sur feuille de bananier, mariné à l’orientale et servi avec une espuma tom kha kai-citron vert. Coût approximatif par personne : 1,43 €.
Kokki Djawa Babi Ketjap Boemboe, un mélange d'épices sucré et épicé pour préparer le plat indonésien populaire.
Température minimale de conservation10 ºC
Température maximale de conservation28 ºC
Conseil de préparationBenodigdheden: 500 g varkensvlees Gebruiksaanwijzing: * fruit de kruidenmix in ca. 2 eetlepels olie * doe de in stukjes gesneden varkensvlees erbij en even aanbraden * voeg hieraan toe 250 ml water * laat het geheel gaar sudderen en tot de gewenste dikte indampen Variatietip: 500 g gesneden speklapjes
België (nl)