Une variante végétarienne surprenante du classique steak tartare.

Un plat rafraîchissant et surprenant où la pastèque juteuse est associée aux saveurs raffinées de la sangria, au miel épicé et à la menthe fraîche.

Plus estival que cela, ce n'est pas possible : pastèque au barbecue. Le coût approximatif par personne est de 1,75 €.