Délicieux steamed buns avec du poulet croustillant dans un glaçage au soja et à l’ail, accompagnés d’une mayonnaise japonaise.

Cuisse de poulet marinée dans une « marinade coréenne », passée dans un mélange Kara Age et frite. Délicieux sur des buns vapeur avec de la mayonnaise japonaise et de la sriracha.

Une tour de raviolis en forme de cœur avec une crème de ricotta, une sauce de langoustine, des langoustines et une huile de cresson.

Chips à base de tortilla, furikake et wasabi avec spaghetti de betterave rouge fumée, anguille et mayonnaise au yaourt, estragon et yuzu.