La sauce soja est brassée selon une recette traditionnelle à partir de quatre ingrédients purs : des graines de soja, du blé, de l'eau et du sel. La sauce soja Kikkoman se reconnaît à sa couleur brun-rougeâtre, transparente, et à son arôme unique.
Conseil de conservation après ouvertureKoel, donker en droog bewaren.
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