Pandan-meringue

Knapperige, luchtige meringue met pandanextract en een subtiele groene kleur.

Benodigdheden

1Pandanpasta druppel

150grPandanbladerenextract

300grEiwitpoeder Silvia

3.25

per BLIK 400 MILLILITER

Nang Fah

25108340

per BLIK 400 MILLILITER

per collo à 24 BLIK

25.95

per ZAK 2500 GRAM

Dawn

28623456

per ZAK 2500 GRAM

per collo à 2 zakken

1.05

per FLES 25 MILLILITER

Koepoe Koepoe

33016730

per FLES 25 MILLILITER

per collo à 6 flessen

15.90

per FLES LITER

Koepoe Koepoe

33016740

per FLES LITER

per collo à 10 flessen

Knapperige tuilles met frisse pandan-aroma en een vleugje olijfolie: perfect als verfijnd dessertgarnituur of krokant accent.

Zachte pandan-crème met een krokante karamellaag: een exotische twist op de Franse klassieker.

Delicaat schuim van pandan, op basis van melk of kokosmelk, verrijkt met lijnzaad voor structuur en een aromatische, zijdezachte textuur.

Zijdezachte crème van pandanrijst en kokos, subtiel geparfumeerd met pandanblad: een tropisch dessert met romige structuur en verfijnde smaak