De uien voor deze soep worden acht uur lang gefruit op lage temperatuur, zodat er een volle, hartige en zoete smaak ontstaat. Deze Franse uiensoep is een heerlijke verwarmende soep die vroeger door Parijse markthandelaren om vijf uur 's ochtends werd gegeten.
Gebruik: deze soep naar wens verdunnen met maximaal een halve pot water en verwarmen.
Serveertip: lekker met een stokbroodje met biologische gatenkaas van onder de gril.
Bewaaradvies na openenNa openen gekoeld bewaren (max 7°C) en beperkt houdbaar.
Minimale bewaartemperatuur0 ºC
Maximale bewaartemperatuur30 ºC
BereidingsadviesGebruik: deze soep naar wens verdunnen met maximaal een halve pot water.
Nederlands
Deutsch
English
Français