Dit een veelzijdig bloem wat zeer geschikt maakt voor verschillende soorten deeg, van pizza en pasta tot zoet gebak en brood. Geschikt voor elk type deeg: van dunne en knapperige pizza's tot dikkere en zachtere pizza's.
Type: “00”
W 200
P/L: 0,55
Bewaaradvies na openenDroog en afgesloten bewaren.
Minimale bewaartemperatuur14 ºC
Maximale bewaartemperatuur22 ºC
Energie (kJ)1479
Energie (Kcal)348
Eiwitten (gram)12,5
Koolhydraten (gram)73
- waarvan suiker (gram)1
Vet (gram)0,9
- waarvan verzadigd (gram)0,1
Vezels (gram)2,2
Zout (gram)0
GlutenMet
LupineKan bevatten
MelkKan bevatten
SesamKan bevatten
SojaKan bevatten
IngrediëntenSoft wheat flour type "00"
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Meel universale tipo 00 w 250
Nederlands
Deutsch
English
Français