Over HANOS
Folders
Nieuwsbrief
Onze partners
Concepten
Evenementen
NL
Nederlands
Deutsch
English
Français
Bekijk onze vestigingen
Groothandels
Klantenservice
Klantenservice
Menu
Assortiment
Assortiment
Aardappelen, groenten en fruit
Convenience en koelvers
Diepvries
Dranken
Droge kruidenierswaren
Kaas, zuivel en salades
Non-food
Patisserie
Vis
Vlees, wild en gevogelte
Acties
FoodXperience
Inloggen
Klant worden
Klantenservice
Groothandels
Over HANOS
Folders
Nieuwsbrief
Onze partners
Concepten
Evenementen
NL
Nederlands
Deutsch
English
Français
Volg ons op Facebook
Bekijk ons op Youtube
Volg ons op Instagram
Volg ons op Pinterest
Volg ons op Linkedin
Demi-glace kalf | HANOS Horeca Groothandel
Home
›
Assortiment
›
Droge kruidenierswaren
›
Maaltijdversierders
›
Roux, fonds, jus en glaces
›
Demi-glace kalf
Recepten
met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze
Demi-glace kalf
Meer inspiratie
Fregula gegaard in een volle kalfsroom met paddenstoelen
Fregula gegaard in volle kalfsroom, verrijkt met de aardse smaak van paddenstoelen.
Licht gerookte bergforel met ‘Vin Jaune’ en lompviseitjes
Proef de natuur in de bouillons en sauzen van Salsus.
Salsus
24115660
Demi-glace kalf
Verpakking
pak 1 liter
Artikelnummer
24115660
per collo à 6 pak
Waarom kan ik geen prijzen zien ?
Klant worden
Inloggen
Productdetails
Recepten
Omschrijving
Dé basis om saus te maken. Geef er uw eigen touch aan door wijn, kruiden, room etc. toe te voegen.
Bewaren
Bewaaradvies na openen
Bewaren in de koelkast, consumeren binnen 3 dagen.
Minimale bewaartemperatuur
0 ºC
Maximale bewaartemperatuur
30 ºC
Bereiden
Bereidingsadvies
Basis voor saus.
Voedingswaarden
Energie (kJ)
201
Energie (Kcal)
48
Eiwitten (gram)
11,4
Koolhydraten (gram)
0,4
- waarvan suiker (gram)
0,4
Vet (gram)
0,2
- waarvan verzadigd (gram)
0
Zout (gram)
0,6
Ingrediënten
Ingrediënten
Gereduceerde kalfsbouillon (water, vlezige kalfsbotten, ui, prei,
wortel, tijm, laurier, zwarte peper) zout.