Deze zoutmolen bevat Nederlands zeezout verrijkt met wakame, beiden duurzaam gewonnen uit het Nationaal Park Oosterschelde – het grootste beschermde natuurgebied van Nederland. De combinatie van zeezout en wakame zorgt voor een natuurlijke, milde ziltigheid met een subtiele umamitoets. Ideaal als verfijnde smaakmaker in uiteenlopende gerechten, van vis tot groenten en Aziatisch geïnspireerde bereidingen.