Arboriorijst is een kortkorrelige rijst die voornamelijk wordt gebruikt om risotto te maken. Superfino langkorrel type a is de officiele benaming. Arborio is een rijstvariant met een hoge opname van vocht en afzet van zetmeel tijdens het koken. Dit zorgt voor een smeuïge en smaakvolle risotto.
Bewaaradvies na openenNa opening verpakking, product droog en afgesloten bewaren