Arachideolie ofwel pindaolie wordt gewonnen uit pinda's. Het is een lichtgele olie met een enigszins nootachtige smaak. Arachideolie kan koud worden gebruikt in gerechten, zoals in dressings. De olie kan verhit worden en is zo ook geschikt om mee te bakken, braden en frituren.
Nederlands
Deutsch
English
Français