Bak met de iconische 811 en verras met de smaak van donkere chocolade waar chefs zo dol op zijn! Deze chocoladedruppels van Callebaut hebben een rijke maar uitgebalanceerde cacaosmaak met fruitige accenten en een zacht mondgevoel. Omdat recept nr. L811 minder cacaoboter bevat, heeft het een zeer lage vloeibaarheid – ideaal voor gebruik in deeg en beslag. Het is zelfs bestand tegen de hitte van een oven en brandt niet aan!