Een combinatie van donkere chocolade, witte chocolade en cappuccino. Deze heerlijke chocolade callets van Callebaut hebben alles in huis om u te verrassen. Met smaken die romigheid combineren met geroosterde cacao en toetsen van koffie en een vleugje zoetheid om het af te maken, beschikt u over de perfecte basis om mousses, crémeux, drankjes en nog veel meer mee op smaak te brengen. Ze hebben een standaard vloeibaarheid en kunnen op dezelfde manier worden verwerkt als gewone melkchocolade. Smelten, temperen, vormen, omhullen ... het gebeurt allemaal op dezelfde manier.