Deze exclusieve Wagyu Nigiri wordt gesneden van de A5 Miyazaki lende, één van de meest gewaardeerde delen van Japans Wagyu-rundvlees. Het vlees staat bekend om zijn uitzonderlijke marmering, zijdezachte structuur en diepe umami-smaak. Ideaal voor luxe sushi-toepassingen, sashimi of moderne Japanse fingerfood creaties.