De heerlijke rub geeft dit zachte, malse lamsvlees een unieke smaak. Direct na het smoken wordt het vlees uit elkaar getrokken (gepulled) met speciale kammen. Het resultaat is zacht draadjesvlees met een karakteristieke en overheerlijke smaak.
Minimale bewaartemperatuur-25 ºC
Maximale bewaartemperatuur-18 ºC
BewaarconditieDiepvries
Energie (kJ)839
Energie (Kcal)201
Eiwitten (gram)21,0
Koolhydraten (gram)1,2
- waarvan suiker (gram)1,0
Vet (gram)12,5
- waarvan verzadigd (gram)5,6
Zout (gram)2,1
IngrediëntenLam(84%)*, water, zout, koffie, bruine suiker, kruiden en specerijen
Nederlands
Deutsch
English
Français