Onder het merk 'Neerlands wild' biedt HANOS u een assortiment geselecteerd grof wild met een gegarandeerde Nederlandse herkomst.
De rug van het hert is mals en verfijnd van structuur, heeft een heerlijke wildsmaak en is snel klaar. Het vlees is het lekkerst wanneer het nog een beetje rosé van kleur is. Hert combineert goed met een stevige gebonden saus als champignonsaus of portsaus.
Minimale bewaartemperatuur0 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
Energie (kJ)478
Energie (Kcal)114
Eiwitten (gram)20,5
Vet (gram)3,5
- waarvan verzadigd (gram)1,6
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)1,2
Meervoudig onverzadigd vet (gram)0,7
Zout (gram)0,13
IngrediëntenHertenvlees
(component kan in,- of aangevroren zijn
geweest: niet opnieuw invriezen)