Reeschouder select

Verpakking1 kilogram
Artikelnummer
32360419

per kilogram

Onder het merk 'Neerlands wild' biedt HANOS u een assortiment geselecteerd grof wild met een gegarandeerde Nederlandse herkomst.

De schouder van de ree wordt vooral gebruikt voor stoverijen. Het vlees is botermals en verfijnd kortdradig van structuur. De smaak van het vlees wordt mede bepaald door de voeding en de leeftijd van het dier. Hoe jonger de ree, hoe malser het vlees.

Minimale bewaartemperatuur0 ºC

Maximale bewaartemperatuur7 ºC

Energie (kJ)512

Energie (Kcal)122

Eiwitten (gram)22,4

Koolhydraten (gram)0

- waarvan suiker (gram)0

Vet (gram)3,6

- waarvan verzadigd (gram)2,1

Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)1

Vezels (gram)0

Zout (gram)0,2

IngrediëntenHertenvlees


Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Reeschouder select

Knödels van reeschouder met uienbouillon, room van cèpes en een koekje van cèpes.

Recepten met dit product

We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Reeschouder select

Knödels van reeschouder met uienbouillon, room van cèpes en een koekje van cèpes.

HANOS

Reeschouder select

Omschrijving

Bewaren

Voedingswaarden

Ingrediënten