De rijkelijke donkere chocolade in stukjes om mee te bakken. Zorg voor een royale chocoladetoets in uw cakes, chocolate chip cookies, bolletjes en broodjes dankzij de Donkere Chocolate Chunks. De stukjes chocolade bevatten minder cacaoboter zodat ze bestand zijn tegen oventemperaturen tot 200 °C. Bovendien zijn de stukjes ideaal voor bakkersitems die lang moeten worden gebakken. Ze zijn royaal en smelten niet volledig weg tijdens het bakken: perfect om uw klanten te laten genieten van de lieflijke beet en heerlijke chocoladesmaak binnenin uw bakkersproducten. Goed om te weten: mix de stukjes pas op het einde van het kneedproces door het deeg. Zo kleurt het deeg niet en smelten de stukjes niet tijdens het kneden.
Bewaaradvies na openenNette, droge, reukvrije omgeving, relatieve vochtigheid <(><<)>70%
Nederlands
Deutsch
English
Français