De fraaie, diepe kleur donkerpaars contrasteert pittig met het witte ondereinde van deze ronde radijsjes. In de zomer is de smaak pittiger dan in het voor- en najaar, dan heeft de smaak namelijk meer weg van de normale witpunt radijs. Het blad van de radijs is heerlijk om te verwerken in bijvoorbeeld salades, soepen of roerbakgerechten.
Nederlands
Deutsch
English
Français