De knolselderijstift is over de lengte gesneden. De stiften hebben een gemiddelde dikte van 3 millimeter. De knolselderij kan voor vele verschillende gerechten gebruikt worden. De groente kan gebakken, gekookt of gestoofd worden. Ook prima te verwerken in bouillon, maaltijdsoep of aardappelpuree. Het is een niet te missen groente in de Hollandse erwtensoep. Rauw of kort geblancheerd is de knolselderij ook erg smaakvol.
Nederlands
Deutsch
English
Français