Mahi Mahi, een tropische zeevis, beroemd om zijn stevige textuur en heldere smaak, ideaal voor grillen of bakken.
Kweek of wildWild
TemperatuurstroomVers
Minimale bewaartemperatuur0 ºC
Maximale bewaartemperatuur7 ºC
BereidingsadviesMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C
VangstgebiedFAO 57 Oostelijke deel Indische Oceaan