Mahi Mahi, a tropical sea fish, famous for its firm texture and bright flavor, ideal for grilling or baking.
Breed or gameWild
Temperature flowFresh
Minimum storage temperature0 ºC
Maximum storage temperature7 ºC
Preperation adviceMaak dit product door en door gaar om schadelijke bacteriën uit te schakelen of bij rauwe consumptie eerst minimaal 24 uur invriezen bij een temperatuur van ten hoogste -20°C
Capture areaFAO 57 Oostelijke deel Indische Oceaan