Kabeljauw voedt zich met kreeftjes, garnalen, vissen en mosselen en dat proeft u aan het visvlees. Het vlees is wit/blank van kleur, heeft een losse structuur en bevat weinig graten. Kabeljauw is fijn van smaak en eindeloos te combineren. Juist deze eigenschappen maakt de vis zo interessant.
Nederlands
Deutsch
English
Français