Deze gerookte makreel van 'Visrokerij Meij' wordt nog op de traditionele manier gerookt. Bij Meij roken ze boven beuken- of eikenhout en maken ze geen gebruik van rookaroma of vloeibare rook. De vis wordt tijdens het hele proces niet gemanipuleerd of geïnjecteerd. Daarnaast zorgt Meij ervoor dat er geen schadelijke rook de rokerij verlaat en zuiveren en recyclen ze zoveel mogelijk van het water dat ze verbruiken. De makreel van Meij is niet alleen natuurlijk, maar ook verantwoord.
Bewaaradvies na openenNa openen binnen 24 uur consumeren
Minimale bewaartemperatuur0 ºC
Maximale bewaartemperatuur4 ºC
Bereidingsadviesgeen bereiding noodzakeiljk
MSC certificeringX
Energie (kJ)1340
Energie (Kcal)320
Eiwitten (gram)17,1
Koolhydraten (gram)0
- waarvan suiker (gram)0
Vet (gram)26,7
- waarvan verzadigd (gram)7
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram)4,9
Meervoudig onverzadigd vet (gram)11,9
Vezels (gram)0
Zout (gram)0,62
Polyolen0
VisMet
IngrediëntenMAKREEL 98,9%, zout, voedingszuren melkzuur en azijnzuur, rook
Nederlands
Deutsch
English
Français