Deze echte boerenkaas is verrijkt met Hertog Jan 'Grand Prestige'. Het is een bier van hoge gisting. De smaak is vol en rijp, zoet en bitter zijn duidelijk te onderscheiden in dit bier. Kaasmaker Joris Mathijssen uit Udenhout kwam op het idee, om met dit bier een mooie kaas te maken, en dat is zeker gelukt!
LandNederland
Bewaaradvies na openenna aankoop gekoeld bewaren bij max. 7 graden celsius
Vetgehalte droge stof50,00
Verschijningsvorm KaasBereid uit rauwe melk
Kaas familieHarde en halfharde kazen
Energie (kJ)1610
Energie (Kcal)390
Eiwitten (gram)25
Koolhydraten (gram)0
- waarvan suiker (gram)0
Vet (gram)32
- waarvan verzadigd (gram)21
GlutenMet
MelkMet
IngrediëntenKoeMELK rauwmelkd, zout, zuursel, lebstremsel, Hertog Jan Grand Prestige bier, Calciumchloride, aluminiumnatriumsulfaat
na aankoop gekoeld bewaren bij max. 7 graden celsius
Nederlands
Deutsch
English
Français