Door z'n vlezige structuur en fijne umamismaak is de oesterzwam perfect om burgers van te maken. GRO teelt deze paddenstoelen bovendien circulair op de restroom van koffie. De malse Oesterzwamburger is vegan, clean-label en lekker gezond met nutriscore A. Gemaakt van 73% paddenstoelen uit Nederland. Snel en eenvoudig ontdooid of bevroren te bereiden in pan, grill, oven of frituur.

Bewaaradvies na openenBeperkt houdbaar na ontdooien. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Binnen 48 uur na ontdooien consumeren.

Minimale bewaartemperatuur-18 ºC

Maximale bewaartemperatuur-18 ºC

BewaarconditieDiepvries

BereidingsadviesVerwarm de oven voor op 200°C. Leg de ontdooide burgers op een bakplaat en bak de burgers in de oven in ongeveer 8 tot 10 minuten. Voor consumptie het product door en door verhitten tot een kerntemperatuur van 75°C.

BereidingswiijzeOven

Energie (kJ)632

Energie (Kcal)150

Eiwitten (gram)11

Koolhydraten (gram)11

- waarvan suiker (gram)1,3

Vet (gram)6,4

- waarvan verzadigd (gram)0,6

Vezels (gram)4,9

Zout (gram)1,5

GlutenMet

MosterdKan bevatten

SelderijKan bevatten

IngrediëntenPaddenstoelen 80% (43% oesterzwammen, 37% champignon), {TARWE}gluten, {TARWE}bloem, koolzaadolie, ajuin, aardappeleiwit, erwtenvezel, natuurlijk aroma, voedingsvezel, aardappelzetmeel, knoflook, peper, zout, kruiden en specerijen

KeurmerkenVeganistisch, Society of the Plastics Industry (SPI)

Horeca ConceptenBurgers

KenmerkVeganistisch, Vegetarisch

Menu

Inspiratie

Horeca Concept - Burgers

Gro Mushrooms Bv

Oesterzwamburger vegan 100gr

Inspiratie

Horeca Concept - Burgers

Gro Mushrooms Bv

Oesterzwamburger vegan 100gr

Omschrijving

Bewaren

Bereiden

Voedingswaarden

Allergenen

Ingrediënten

Keurmerken

Eigenschappen

Kenmerken