Bart van Olphen zet zich al jaren in voor duurzaam gevangen vis. Met zijn kookboek Vis uit Blik laat hij zien hoeveel verrassende culinaire mogelijkheden dit product biedt. Deze editie, met fotografie van David Loftus, zit boordevol watertandlekkere recepten en bewijst dat u werkelijk eindeloos kunt variëren met vis uit blik. En na het lezen van de mooie vissersverhalen van Fish Tales kiest u zeker voor duurzaam, zodat we met dit boek in de hand samen nog vele jaren kunnen genieten van vis uit blik!
Hardcover - 144 pagina’s | 51113830
Nederlands
Deutsch
English
Français