Chocoladebijbel is hét naslagwerk voor de chocoladeliefhebber. Met meer dan 150 recepten, handige tips en aanwijzingen laat chocolatier Kees Raat in dit boek de oneindige mogelijkheden van chocolade zien. Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stap fotografie leert u alles over het maken van de lekkerste chocoladerecepten. Van klassiekers als brownies en chocoladetruffels tot modernere creaties als oreo-koekjes en chocoladekroketten. Maak uw eigen Mars, draai zelf chocolade-ijs, shake een chocoladecocktail en wat dacht u van een overheerlijke chocoladesmoothie? Kortom, Chocoladebijbel is voor zowel de beginnende als de ervaren chocoladeliefhebber een verrassend en
leerzaam naslagwerk.
Nederlands
Deutsch
English
Français