Chocolaterie is de ‘holy grail’ in de vorm van een receptenboek. In het boek deelt Meester Patissier Hidde de Brabander zijn kennis en inspiratie over één van zijn favoriete onderwerpen: chocolade. Het boek biedt uitgebreide achtergrondinformatie, handige stap-voor-stap fotografie en imposante inspiratierecepten van de meester zelf.
Nederlands
Deutsch
English
Français