Deze keramische rasp is gemaakt van zeer hard materiaal en daardoor volledig smaakneutraal en corrosiebestendig. Speciaal ontwikkeld voor het zeer fijn en bijna 'romig' raspen van verse wasabi, knoflook en gember. Giet er wat olijfolie in en laat uw gasten zelf de knoflook raspen. Een perfect item naast een lekker brood. Ook ideaal voor bijvoorbeeld het raspen van gember en wasabi met daarbij sojasaus.