Cazcabel Tequila Coffee Liqueur is een honinglikeur die is gemaakt met Tequila Blanco. Dankzij de frisse en aardse basis van de Blanco, wordt Cazcabel Coffee geblend met luxe Arabica koffiebonen uit het kustgebied van Soconusco in Mexico. De rijke, zoete smaak van vers gebrande koffie, tonen van chocolade, vanille en agave.
Ooit begonnen met een medicijnman in de bergen in Jalisco die bekend staat als Don Cazcabel. Zijn tequila's gebruiken alleen de beste, natuurlijke ingrediënten die de regio te bieden heeft. Zo ook lokaal geproduceerde blauwe agave die zeven jaar groeit voordat deze wordt geoogst. Maar ook kokosnoten uit Jalisco (sappig zoet en tropisch in de mix met de droge, aardse tinten en hint van citrus van Cazcabel Blanco) en koffie (wat zorgt voor een geroosterde, zoete hint van koffie bij de tequila). Als de agave eenmaal geoogst is, dan wordt er gebruik gemaakt van autoclaven om de piñas te stomen. Na 10 dagen fermentatie in stalen tanks wordt Cazcabel gedestilleerd en koud gefilterd om eventuele onzuiverheden te verwijderen. De combinatie van deze processen geeft Cazcabel een mooie ronde, zachte en uitgebalanceerde smaak.
Nederlands
Deutsch
English
Français