Mortlach 15Y, uitgebracht als onderdeel van de Game of Thrones-serie, staat bekend om zijn rijke, vlezige karakter, versterkt door het gebruik van ex-bourbon en ex-sherry vaten. Deze whisky combineert complexe tonen van donker fruit, kruiden en een subtiele rokerigheid, waardoor het een dram is die zowel krachtig als verfijnd is.