Don Papa Gayuma

Don Papa Gayuma is een unieke en rijk gerookte rum, geïnspireerd door de mystieke rituelen van de babaylanes en sjamanen van Mount Kanlaon. Deze limited edition rum, gemaakt van 100% suikerrietmelasse uit Negros Island, rijpt eerst in Amerikaanse eiken ex-bourbonvaten en krijgt daarna een verfijnde finish in Islay whiskyvaten. Het resultaat is een donker amberkleurige rum met een uitgesproken rokerige geur, tonen van zachte vanille, sinaasappelschil, cacao, kruidnagel en munt.

Smaaknotities:

• Neus: Intens en gelaagd met aroma's van gerijpt eiken, tabaksblad, exotische wierook, perzik, peer, melkchocolade en vanille.
• Palet: Complex en verwarmend met zoete, kruidige rook, verse munt, earl grey, donkere chocolade, gekruide bloedsinaasappel en een harmonieuze balans van kaneel en romige butterscotch.
• Afdronk: Lang en verfijnd, met rokerige en zoete vanilletonen, gedroogd fruit, melasse en frisse kruiden.

Don Papa Gayuma is een meesterlijk vervaardigde rum die de rijke tradities van Negros Island eert. Perfect om puur van te genieten of als basis voor een verfijnde cocktail.