Brandy Solera, Brandy de Jerez, gemaakt van speciaal geselecteerde wijnen voor distillatie in kolommen (continu distillatie). Hieruit wordt een distillaat van de hoogste kwaliteit verkregen, die zorgvuldig wordt gerijpt in eikenhouten vaten van 500 liter, die vooraf zijn gekruid met de meest geselecteerde sherry's uit Jerez, volgens het traditionele dynamische Soleras- en Criaderas-rijpingssysteem. Deze sublieme combinaties die voortkomen uit de sherryvaten tijdens het rijpingsproces, maken Fundador Solera Sherry Cask tot een buitengewone brandy in stijl, harmonie en elegantie. Zeer complex, puur en evenwichtig, met tonen van edel hout en hints van de kenmerkende vinositeit van het gerijpte hout waarop de sherry eerder heeft gerijpt. Harmonieus en zacht, weelderig, krachtig, vol en vineus. Merkbare en aangename persistentie. Drink bij noten, chocoladedesserts, gebak en pittige gerechten.
Nederlands
Deutsch
English
Français