De Pinot Noir uit de Côte Chalonnaise van Sandrine Deletang toont een verfijnde Bourgondische stijl met karakter en finesse. In het glas schittert hij robijnrood met een heldere rand. De neus opent elegant met aroma’s van rode kersen, frambozen en viooltjes, ondersteund door subtiele tonen van specerijen, gedroogde bladeren en een vleugje toast afkomstig van de rijping op eikenhout. In de mond is de wijn soepel en evenwichtig, met zachte tannines, levendige zuren en een fijne structuur die zorgt voor doordrinkbaarheid en complexiteit. De afdronk is fris en verfijnd, met hints van rood fruit en een aardse toets die zijn herkomst in de Côte Chalonnaise onderstreept. Deze Pinot Noir combineert uitstekend met gerechten als eendenborst, paddenstoelenrisotto of gevogelte met een kruidige saus. Een karaktervolle, toegankelijke wijn met Bourgondische diepgang.
Nederlands
Deutsch
English
Français