Laurinya is de absolute topwijn van Château Lauriga. Gemaakt van syrah, carignan en grenache met een rijping van 12 maanden op eiken. Tonen van zoete specerijen, rood fruit en drop. Geconcentreerd en vol. Vanwege de aanwezige zuren, past deze volle en rijke wijn uitstekend bij vette gerechten, zoals eend met een beetje foie gras.