Domaine des Garrigues Blanc wordt gemaakt van 14% Clairette, 40% Picpoul, 6% Viognier en 40% Roussanne.
Smaak: Heldergele wijn met een groene tint. Een delicate, elegante neus met uitgesproken florale aroma's (acacia). In de mond droog en fruitig.
Heerlijk bij geitenkaas of sardines, vis in saus of een cassolette van zeevruchten