Négrette is een van de beste druivensoorten uit het Zuidwesten om rosé wijnen te produceren. Deze inheemse druivensoort wordt vooral ten noorden van Toulouse aangeplant. Het is bleek, delicaat van kleur, zeer fruitige & expressieve stijl gecombineerd met een karakteristiek verfrissend karakter maken deze rosé tot een multifunctionele en feestelijke wijn. Een delicate en bleke kleur met verse rode bessen en fruitaroma's in de neus. Vol en verfrissend, de zuurgraad en rijkdom van deze wijn tonen het aangename aromatische bereik en versterken de expressie van de neus. Deze fruitige tonen laten je de wereld door een roze bril zien! Foodpairing: aperitieven, tapas, zomerkeuken, gevarieerde salades, tomaten met mozzarella, Aziatische keuken, tomatengerechten, gegrilde vis, Italiaanse keuken, pizza's, pasta Bolognese, piquillos (of rode paprika's), desserts met rode bessen.