Voor deze witte Châteauneuf-du-Pape heeft alleen de druif roussanne vier maanden houtrijping gehad. Vervolgens wordt deze blend nog wel een tijdje sur lie gerijpt, waardoor deze nog wat zachter en eleganter proeft. Deze wit wijn is afkomstig uit de Rhône regio. De geur van deze wijn is lekker rijp en met een mooie kruidigheid. Met o.a. geuren van peer, abrikoos en ook wat tonen van rijpe appel. Je merkt wel dat deze wijn wat houtrijping heeft gehad, maar heel subtiel.